닭사육환경 (1) 썸네일형 리스트형 달걀껍데기의 숫자 '난각번호'의 의미는? 살충제 검출 계란 확인법 달걀 껍데기의 숫자 '난각 번호'의 의미는? 살충제 검출 계란 확인법 CONTENTS · 달걀 난각번호 읽는 법 · 살충제 검출 달걀 확인하는 법 달걀 난각번호 읽는 법 정부는 2017년 살충제 계란 파동 이후, 소비자가 달걀을 구입할 때 보다 정확하고 자세한 정보를 확인할 수 있도록 '난각 표시제'를 시행하고 있습니다. 난각 표시제는 계란의 껍질에 산란일자와 농장(생산자)번호, 닭의 사육환경을 표시하는 총 10자리 숫자를 표기하는 것을 의무로 하고 있습니다. 산란일자 (4자리) 가장 맨 앞의 4자리인 산란일자는 닭이 알을 낳은 일자입니다. 산란 시점으로부터 36시간 이내 채집한 경우 채집한 날을 산란일로 표시할 수 있습니다. 생산자 고유번호 (5자리) 산란일자 뒤에 5자리는 생산자(농장)별로 부여되는 .. 이전 1 다음
