분리대두단백성분 (1) 썸네일형 리스트형 분리대두단백(ISP)이란? 효능과 부작용, 칼로리, 용도, 대두 단백과의 차이 분리대두단백(ISP)이란? 효능과 부작용, 칼로리, 용도, 대두 단백과의 차이 CONTENTS· 분리대두단백(Isolated Soy Protein)이란?· 분리대두단백의 효능· 분리대두단백의 부작용 및 주의점· 분리대두단백의 영양성분 및 칼로리· 분리대두단백의 용도분리대두단백(Isolated Soy Protein)이란?분리대두단백은 대두에서 추출한 식물성 단백질로 지방과 탄수화물을 제거하고 남은 물질을 농축하여 만든 가루입니다. 대두와 마찬가지로 필수 아미노산을 모두 함유하고 있지만 일반 대두 단백질 보다 추가적으로 정제 및 가공되어 단백질 함량은 약 90%로 높습니다. 가루 형태로 콩의 맛이나 냄새가 거의 없으며 보충제, 단백질 쉐이크, 식물성 대체 육류의 원료로 쓰이며 저탄수화물 베이킹의 재료로도 쓰.. 이전 1 다음
