생선냉동 (1) 썸네일형 리스트형 냉동실 맹신은 금물! 식품별 냉동 및 냉장 보관기간 냉동실 맹신은 금물! 식품별 냉동 및 냉장 보관기간 안녕하세요 ∽파워해빗∽ 입니다. 많은 분들이 오랫동안 보관할 목적으로 냉동실에 음식을 두는 경향이 있는데요. 음식은 냉동실이나 냉장실에서 적절한 온도로 유지되더라도 영원히 보존할 수 있는 것은 아닙니다. 식품은 냉동 및 냉장을 하더라도 지켜야 할 소비기한이 정해져 있습니다. 이번 시간에는 냉동보관을 맹신하면 안 되는 이유와 식품별 냉동 및 냉장보관 기간에 대해 살펴보도록 하겠습니다. CONTENTS · 냉동보관을 맹신하면 안되는 이유 · 식품별 냉동 및 냉장보관 기간 냉동보관을 맹신하면 안되는 이유 가정용 냉장고의 냉동고에 음식을 보존할 수 있는 기간은 최장 약 3개월(-18도씨 이하, 미개봉시)입니다. 식중독균과 같은 세균은 냉장이나 냉동실에서 증식이.. 이전 1 다음
