그릭요거트고르는법 (1) 썸네일형 리스트형 그릭요거트의 효능, 칼로리, 먹는 법, 일반 요거트와 차이는? 그릭요거트의 효능, 칼로리, 먹는 법 일반 요거트와 차이는? 그릭요거트는 그리스의 유목민이 보존식으로 염소나 양의 우유로 만든 것이 시초로 영양가도 높고 보존성도 뛰어나 CONTENTS · 그릭요거트란? 일반요거트와의 차이 · 그릭요거트의 효능 · 그릭요거트의 칼로리 및 영양성분 · 그릭요거트 먹는 법 및 고르는 법 그릭요거트란? 일반요거트와의 차이 ✔︎ 제조법 그릭요거트와 일반요거트의 차이는 여과 방법입니다. 그릭요거트는 농도를 높게 유지하기 위해 제조과정에서 유청과 기타 수분을 제거하여 농축시킵니다. 이 방법을 통해 당분이 줄고 단백질의 양이 늘어납니다. 이러한 제조법의 차이로 보통 일반 요거트에 비해 단백질은 약 2배 이상 존재하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 농축으로 인해 부피가 줄어들어 같은 .. 이전 1 다음
