말티톨 (1) 썸네일형 리스트형 말티톨이란? 이점과 부작용, 설탕과의 차이(칼로리, 혈당지수) 말티톨이란? 이점과 부작용, 설탕과의 차이(칼로리, 혈당지수) 안녕하세요 ∽파워해빗∽ 입니다. 요즘 많은 분들이 설탕 섭취를 줄이려고 대체 감미료를 대안으로 찾고 있습니다. 우리에게 꽤 익숙한 대체 감미료로는 스테비아, 자일리톨, 에리스리톨이 있지만 오늘 다룰 말티톨(Maltitol)도 그중 하나입니다. 말티톨은 설탕보다 칼로리가 낮고 혈당 수치에 영향을 덜 주기 때문에 자일리톨, 솔비톨과 같은 다른 당알코올과 함께 설탕 대신 식품과 화장품의 첨가제로 많이 쓰이고 있습니다. 하지만 다이어트에 좋다는 이유만으로 무조건적으로 섭취하기 전에 말티톨의 부작용과 주의점도 살펴보아야 합니다. 이번 시간에는 말티톨이 무엇인지, 설탕과 어떤 차이가 있는지 그 이점과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. CONTENTS.. 이전 1 다음
