자일리톨의 효능 및 부작용, 섭취기준량, 용도는?
자일리톨의 효능 및 부작용, 섭취량, 용도는? CONTENTS · 자일리톨(Xylitol)이란? · 자일리톨의 효능 · 자일리톨의 부작용 및 섭취기준량 · 자일리톨의 용도 자일리톨(Xylitol)이란? 자일리톨은 자작나무 또는 참나무(Oak)에서 추출되는 자일란 헤미셀룰로오스라는 당분으로 만들어진 당알콜의 일종으로 설탕 같은 정도의 단맛을 내지만 칼로리는 설탕보다 약 25~40% 낮습니다. 자일리톨은 딸기, 라즈베리, 상추, 시금치 등 채소와 과일에도 포함되어 있으며 우리 몸의 간에서도 하루 5~15g가량 생성되어 에너지원이 되는 글리코겐으로 저장되거나 이산화탄소 또는 물로 분해됩니다. 천연 감미료로서 무설탕 껌, 사탕, 베이킹, 치약과 같은 구강관리 제품 등에 일반적으로 사용되고 있습니다. 자일리톨의 ..
