카테킨폴리페놀 (1) 썸네일형 리스트형 녹차 카테킨의 효능과 부작용, 하루 기준 섭취량은? 녹차 카테킨의 효능과 부작용, 하루 기준 섭취량은? CONTENTS · 카테킨(Catechin)이란? · 카테킨의 효능 · 카테킨의 부작용 · 카테킨 권장섭취량 카테킨(Catechin)이란? 카테킨은 폴리페놀의 일종인 쓴맛 성분으로 녹차, 홍차, 우롱차 등에 포함되어 있으며 가장 카테킨을 많이 포함하는 것은 녹차입니다. 녹차에 포함되는 카테킨은 햇빛을 받아 광합성이 일어남으로써 증가합니다. 따라서 햇빛에 닿는 시간이 길수록 카테킨의 양은 많아집니다. 녹차의 주요 카테킨 성분은 에피갈로카테킨 갈레이트(Epigallocatechin gallate, EGCG), 에피갈로카테킨, 에피카테킨 갈레이트, 에피카테킨 등 4종류이며 주요 카테킨의 비율은 에피갈로카테킨 갈레이트가 약 59.1%로 가장 많고 또 가장 강력.. 이전 1 다음
