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렉틴프리식단

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렉틴프리 식단 1, 2, 3단계 (플랜트 패러독스 프로그램) 렉틴 프리 식단 1, 2, 3단계 (플랜트 패러독스 프로그램) 안녕하세요 ∽파워해빗∽ 입니다! 렉틴에 대해서는 알고 있고 식단을 시도해보고 싶지만, 정작 렉틴 프리 식단을 어떻게 해야 좋을지 막막하신 분이 계실 텐데요. 가장 자세하게 알 수 있는 방법은 렉틴 프리에 관한 책 '플랜트 패러독스'를 참조하거나 이 책의 저자인 스티븐 건드리 박사의 웹사이트(영어)를 참고하는 것입니다. 하지만 상세하게 챙겨보실 여유가 없으신 분들을 위해, 이번 포스팅에서는 식단 프로그램의 단계별 내용과 허용 및 금지 식품, 그리고 염두에 두어야 할 점에 대해 요약을 해보았습니다. 앞선 포스팅(하기 링크 참조)에서도 말씀드렸지만 저는 렉틴 프리 식단을 하게 되면서 자가면역질환과 관련된 증상들이 많이 좋아졌었는데요. 저의 추천으로..
렉틴이 함유된 식품 목록 정리 (렉틴프리 식단시 배제해야할 음식) 렉틴이 함유된 식품 목록 정리 (렉틴프리 식단시 배제해야할 음식) ::: 렉틴이 함유된 식품 리스트 ::: 종류 렉틴이 함유된 식품 곡물류 밀 , 귀리, 퀴노아, 호밀, 현미, 백미, 보리, 메밀, 옥수수, 옥수수전분, 팝콘 *밀, 귀리, 호밀, 보리는 압력조리가 불가능 콩류 완두콩, 땅콩, 병아리콩, 두부, 캐슈넛, 강낭콩, 대두, 렌틸콩 견과류/씨앗류 호박씨, 해바라기씨, 치아씨 과일/채소류 익은 바나나, 멜론, 감자, 오이, 애호박, 늙은호박, 호박, 가지, 토마토, 피망, 고추, 고지베리 *오이, 호박, 토마토, 가지, 고추는 껍질을 벗기고 씨를 제거하면 섭취가능 정제/전분식품 파스타, 빵, 또띠야, 감자칩, 크래커, 쿠키, 시리얼, 아가베시럽, 말토덱스트린, 설탕, 곡물가루 (생식가루) 유제품 ..