카테킨 (2) 썸네일형 리스트형 녹차 카테킨의 효능과 부작용, 하루 기준 섭취량은? 녹차 카테킨의 효능과 부작용, 하루 기준 섭취량은? CONTENTS · 카테킨(Catechin)이란? · 카테킨의 효능 · 카테킨의 부작용 · 카테킨 권장섭취량 카테킨(Catechin)이란? 카테킨은 폴리페놀의 일종인 쓴맛 성분으로 녹차, 홍차, 우롱차 등에 포함되어 있으며 가장 카테킨을 많이 포함하는 것은 녹차입니다. 녹차에 포함되는 카테킨은 햇빛을 받아 광합성이 일어남으로써 증가합니다. 따라서 햇빛에 닿는 시간이 길수록 카테킨의 양은 많아집니다. 녹차의 주요 카테킨 성분은 에피갈로카테킨 갈레이트(Epigallocatechin gallate, EGCG), 에피갈로카테킨, 에피카테킨 갈레이트, 에피카테킨 등 4종류이며 주요 카테킨의 비율은 에피갈로카테킨 갈레이트가 약 59.1%로 가장 많고 또 가장 강력.. 폴리페놀의 효능과 부작용, 함유된 음식은? 폴리페놀의 효능과 부작용, 함유된 음식은? 폴리페놀이 풍부한 음식을 자주 섭취해줘야 한다는 얘기는 건강 관련 도서와 채널을 통해 많이 접하실 텐데요. 폴리페놀은 레드와인, 다크 초콜릿, 홍차, 그리고 딸기 등에 들어있는 식물 화합물의 일종으로 정기적으로 섭취하면 소화와 뇌의 건강을 증진시키고 심장질환과 제2형 당뇨병을 막아주는 등 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 하지만 무조건 좋은 점만 있는 것은 아닌데요. 이번 시간에는 폴리페놀의 종류와 효능, 부작용, 그리고 폴리페놀이 함유된 음식에 대해 살펴보겠습니다. CONTENTS ・ 폴리페놀(polyphenols)이란? ・ 폴리페놀의 종류와 함유 식품 ・ 폴리페놀의 효능 ・ 폴리페놀의 부작용과 잠재적 위험성 폴리페놀(polyphenols)이란? 폴리페놀.. 이전 1 다음
