구연산의 효능, 사용법(청소 및 세척), 주의점

구연산의 효능, 사용법(청소 및 세척), 주의점

 

CONTENTS
· 구연산(Citric Acid)이란?
· 구연산의 효능
· 구연산의 사용법 (청소 및 세척)
· 구연산 사용 시 주의점

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구연산(Citric Acid)이란?

구연산 또는 시트르산(Citric Acid)은 레몬, 귤, 자몽 등의 감귤류와 식초에 포함된 신맛 성분의 일종입니다. 우리가 섭취한 음식을 에너지로 전환하기 위해 필수적인 성분으로 세포의 *미토콘드리아에서 이루어지는 구연산 회로 (TCA 사이클)에서 에너지를 만드는 역할을 담당합니다. 이밖에도 젖산의 생성을 억제하여 피로 해소에 촉진하며 근육통을 완화시키는 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 

 

*미토콘드리아란?

세포내 구조의 하나로 생명활동에 필요한 에너지를 만들어내는 역할을 담당하고 있습니다. 

 

일상에서 구연산은 주로 주스나 젤리 등의 산미를 내는 데 사용되며 pH 조정제(식품첨가물로 산성이나 알칼리성을 조정), 산화방지제 등으로도 이용되고 있습니다.  판매되고 있는 구연산은 기본적으로 분말 형태이며 무색무취입니다. 산성이고 안전하기 때문에 물때나 비누찌꺼기를 제거하는데 효과적인 친환경 세제로도 이용되고 있습니다. 

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구연산의 효능

에너지 생산

구연산은 세포의 미토콘드리아 내 구연산 회로라는 곳에서 에너지를 만드는 역할을 합니다. 일반적으로 체내에서 구연산이 부족해지는 경우는 거의 없지만 불규칙한 식생활 등으로 인해 구연산 회로의 작용이 둔해지면 에너지를 효과적으로 만들어 낼 수 없게 됩니다. 즉, 섭취한 당이나 지질, 단백질이 연소되지 않게 되어 대사가 원활하지 않게 됩니다. 따라서 구연산을 섭취하는 것은 구연산 회로를 활성화시키고 대사를 향상해 에너지를 효율적으로 생산할 수 있습니다.

 

피로 해소

피로가 쌓이면 평소 약알칼리성인 우리의 몸은 산성으로 바뀌려고 합니다. 이는 젖산이 체내에 많이 쌓여있는 상태이기 때문에 구연산 회로를 활성화시키면 젖산을 분해하여 피로 해소를 촉진할 수 있습니다. 피로가 쌓였을 때 신맛이 나는 레몬이나 귤과 같은 과일을 섭취하면 회복을 도울 수 있습니다. 

 

근육통 방지

근육통의 원인 중 하나는 앞서 말씀드린 젖산으로 알려져 있습니다. 체내에서 에너지를 만들 때 포도당이 필요하지만 이 포도당이 완전히 연소되지 않은 경우 초성 포도당(또는 피루브산)이 생기게 됩니다. 이것이 근육에 축적되면 일부가 젖산으로 바뀌고 근육통의 원인이 됩니다. 구연산은 구연산 회로를 활성화시켜 초성 포도당을 분해하기 때문에 젖산의 생성을 억제할 수 있으므로 근육통을 방지하는 효과가 있다고 볼 수 있습니다. 

 

미네랄 흡수 촉진

우리 몸에 필수적인 미네랄은 구연산과 함께 섭취하면 구연산이 미네랄과 결합하여 흡수를 돕는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이를 킬레이트 효과(chelate effect)라고 부릅니다. 미네랄 흡수의 촉진은 활성산소를 억제하여 노화를 늦추는 효과를 가져올 수 있습니다. 

 

식욕증진

구연산의 신맛은 타액이나 위액의 분비를 촉진하여 식욕을 증진시키는 효과가 있습니다. 

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구연산의 사용법(청소 및 세척)

구연산은 산성 성분으로 알칼리성 오염물질을 제거할 수 있으며 식품에 함유되어 있기 때문에 몸에 해를 끼치지도 않기 때문에 안심하고 청소 및 세척용으로 사용할 수 있습니다. 주된 용도는 물때와 같은 오염을 제거, 암모니아 냄새 등의 강한 알칼리성 냄새 중화, 옷의 얼룩이나 누렇게 변한 부분을 없앨 때 쓰입니다. 이러한 효과로 인해 시판되고 있는 세재 등에도 구연산이 첨가된 제품이 많습니다. 

 

✔︎ 구연산수 및 스프레이 만들기

구연산을 청소할 때 사용할 경우 구연산수를 스펀지에 적시거나 스프레이로 만들어 사용하면 편리합니다.

• 구연산수/스프레이 재료: 분말 구연산 1 티스푼(작은 술), 물 200ml, 깨끗한 스프레이 통
• 구연산 스프레이 만드는 법: 200ml의 물과 구연산 1 티스푼을 스프레이통에 넣고 잘 녹입니다.

✔︎ 일반 물때 및 얼룩 (싱크대, 조리대, 욕조, 화장실 변기 등)

신경 쓰이는 곳에 구연산 스프레이를 뿌리고 10분 정도 방치한 후 걸레 등으로 닦아냅니다. 또는 구연산물을 적신 스폰지로 얼룩이나 물때가 낀 곳을 문지른 후 물로 씻어냅니다. 찌든 때의 경우, 분말 구연산을 소량의 물에 녹여서 걸쭉하게 만들어 제거할 부분에 바른 뒤 1시간 정도 후 닦아냅니다. 

 

✔︎ 수도꼭지의 물때

구연산수를 스프레이로 뿌린 후, 물때 부분을 구연산수로 적신 티슈로 덮고 마르지 않도록 랩으로 덮습니다. 30분에서 하룻밤 정도 방치한 후 닦아냅니다.

 

✔︎ 배수구

베이킹 소다 가루를 배수구에 뿌린 뒤, 구연산 스프레이를 뿌리면 탄산가스가 발생하여 거품이 일어납니다. 이 탄산가스가 오염물질이 제거되기 쉽게 만들어줍니다. 

 

✔︎ 전기포트

1. 전기포트의 최대로 넣을 수 있는 양의 물을 넣고 구연산(1리터당 1 티스푼)을 넣은 뒤 한번 끓여줍니다. 

2. 다 끓으면 1시간 정도 그대로 방치합니다.

3. 물을 버린 후 2~3회 물로 헹굽니다.

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구연산 사용 시 주의점

구연산은 사용할 때는 다음 사항에 유의해야 합니다.

• 손이 거칠어지는 원인이 되므로 맨손으로 구연산을 만지거나 작업하지 않는 것이 좋습니다
• 염소계 표백제 등 다른 세제와 같이 쓰면 독성 가스가 발생할 수 있습니다.
• 철, 시멘트, 대리석 등은 구연산에 닿으면 녹슬거나 변색이 될 가능성이 있습니다.
• 분말형 구연산은 습기에 약하고 곰팡이가 발생할 수 있기 때문에 건조하고 서늘한 곳에 보관하여야 합니다.

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감사합니다!

 

건강한 습관, 행복한 삶

∽ 파워해빗 ∽

 

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