밥 먹으면 졸린 이유, 식곤증의 원인 '혈당스파이크'란? 예방 및 해결법

밥 먹으면 졸린 이유, 식곤증의 원인

'혈당스파이크'란? 

예방 및 해결법 

 

CONTENTS
· 식곤증이란?
· 식곤증의 원인, 혈당 스파이크
· 식곤증의 예방 및 해결 방법

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식곤증이란?

식곤증이란, 식사 후에 강한 졸음이나 권태감이 몰려오는 현상을 말합니다.

 

식곤증의 일반적으로 원인으로 제시되는 것이 혈류의 몰림현상입니다. 뇌는 충분한 혈액과 산소, 포도당이 갖추어져야 그 힘을 발휘할 수 있습니다. 그러나 식후에는 소화 흡수를 돕기 위해 혈액이 일시적으로 위장으로 모이기 때문에 뇌의 혈류가 부족하게 되며 이는 집중력 저하와 졸음이 발생하게 됩니다.

 

그 밖에도 섭취한 음식의 종류, 음식에 대한 과민증, 빈혈, 당뇨, 불규칙한 수면 등 다양한 요인이 식곤증을 일으킬 수 있는데요. 그중 혈당 스파이크도 식곤증의 원인으로 지목되고 있습니다. 

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식곤증의 원인, 혈당 스파이크

평상시의 혈당치는 정상이더라도 식후에 혈당치가 비정상적으로 높아졌다가 반동으로 급격하게 낮아지는 것을 혈당 스파이크라고 합니다. 

 

건강한 사람의 경우, 인슐린의 작용에 의해 혈당치의 변동은 일정하게 유지되지만 당의 과잉 섭취 등으로 인해 인슐린의 기능이 원활하게 작동하지 않으면 당을 세포에 흡수할 수 없게 되며 고혈당 상태가 됩니다.

 

그리고 그 반동으로 혈당치가 다시 급격하게 내려가면 이번에는 저혈당 상태가 되어 식후에 강한 졸음과 권태감을 느끼게 됩니다.

 

다음 중 해당 항목이 많을 수록 혈당 스파이크가 발생할 가능성이 높습니다. 

 

□ 과자나 주스를 자주 많이 섭취한다

□ 아침식사를 거르는 경우가 많다

□ 끼니를 거르고 과식을 하는 경우가 있다

□ 음식을 잘 씹지않고 빨리 먹는 편이다

□ 면, 밥, 빵 등 탄수화물이 많은 메뉴를 자주 먹는다

□ 외식이 잦다

□ 음주를 많이 한다

□ 야채를 별로 먹지 않는다

□ 식사 시간이 불규칙하다

□ 저녁을 먹고나서 2시간 이내에 취침을 한다

□ 수면시간이 충분하지 않다

□ 흡연을 한다

□ 스트레스가 많다고 느낀다

□ 운동하는 습관이 없다

□ 잘 걷지 않는다

□ 자주 화를 내는 성격이다

 

혈당 스파이크는 일반적인 건강진단으로는 놓치기 쉽고 방치하면 당뇨병으로 발전할 수 있습니다. 

 

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식곤증의 예방 및 해결 방법

✔︎ 탄수화물을 섭취하는 순서와 양에 주의를 기울인다

탄수화물의 섭취량을 과도하게 제한할 필요는 없지만 밥이나 빵 등 주식이 되는 음식들은 혈당치를 올리기 쉽게 때문에 탄수화물의 섭취량을 줄이고 대신 식이섬유, 단백질 등 다양한 식재료로 대체하는 것이 좋습니다.

 

또한 식사를 할 때 탄수화물을 나중에 먹음으로써 혈당 스파이크를 예방할 수 있습니다. 우선 채소, 버섯, 해조류를 섭취하면 식이섬유가 당을 감싸 장에 흡수되는 속도를 늦춥니다. 그다음에 단백질과 지질을 섭취하면 풍부한 고기와 생선류는 위장의 움직임을 천천히 만들어주고 포만감을 생기게 합니다. 이러한 음식으로 배를 어느 정도 채운 후에 탄수화물을 섭취하면 과식도 억제할 수 있고 소화 흡수 시간이 늦어지기 때문에 혈당치의 급상승을 완화시킬 수 있습니다. 

 

✔︎ 끼니를 거르지 않는다

공복이 장시간 지속된 후의 식사는 혈당치가 급격히 오르기 쉽습니다. 따라서 끼니를 거르거나 과식을 하는 것은 혈당 스파이크를 초래하므로 하루 3끼를 기본으로 하는 것이 좋습니다. 또한 먹고 바로 자게 되면 혈당치가 높아지므로 자기 전 음식물 섭취에는 주의가 필요합니다.

 

✔︎ 천천히 시간을 들여 먹는다

천천히 잘 씹어먹으면 포만감이 생기기 때문에 과식을 예방할 수 있으며 이는 혈당치의 급격한 상승을 억제합니다.

 

✔︎ 혈당치 상승 억제에 좋은 식재료를 선택한다

감귤류나 식초 등의 신맛에 포함된 아세트산에는 소화를 늦추는 작용이 있어 혈당치의 급상승을 방지할 수 있습니다. 또한 백미나 일반 밀가루로 만든 빵보다는 메밀, 호밀, 현미 등 식이섬유가 상대적으로 풍부한 식재료를 사용하면 혈당 수치의 상승 속도를 늦출 수 있습니다. 

 

참고로, 케이크와 같은 단 음식은 신체 활동이 활발한 아침이나 낮에 먹으면 당 대사가 원활하게 이루어지는 것으로 알려져 있습니다.

 

✔︎ 가벼운 운동

신체를 움직이면 근육으로 당의 흡수가 촉진되어 혈당치의 급상승을 억제합니다. 따라서 식후에 산책과 같은 가벼운 운동은 소화 흡수 속도를 늦추는게 도움이 됩니다. 

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∽ 파워해빗 ∽

 

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